Deser z musem owocowym

Prosty, lekki, warstwowy deser w szklankach, składający sie z pokruszonych herbatników, warstwy śmietankowej z dodatkiem jogurtu greckiego i musu z owoców leśnych.

Deser z musem owocowym - składniki na warstwę śmietankową:

• 500 ml śmietanki 30%
• 350 g jogurtu greckiego 
• 5 łyżek cukru pudru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego

Deser z musem owocowym - składniki na mus:

• 450 g mrożonych owoców leśnych
• 1/4 szklanki wody
• 1 galaretka o smaku owoców leśnych

Pozostałe składniki:

• 220 g herbatników

Deser z musem owocowym - przepis:

• Herbatniki zmiksuj blenderem. 
• Do miski dodaj jogurt grecki. Śmietanę kremówkę ubij na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj cukier puder i cukier waniliowy. Ubitą śmietanę dodaj do jogurtu, wymieszaj łyżką.
• Owoce leśne zmiksuj na mus. Owoce przełóż do rondelka, wlej wodę i podgrzewaj na niewielkiej mocy palnika do zagotowania. Dodaj galaretkę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Pozostaw do ostudzenia.
• Na dno szklanek wsyp warstwę herbatników, kolejno wyłóż bitą śmietanę z jogurtem i na końcu mus.
• Desery wstaw na minimum 2 godziny do lodówki.

Smacznego!