Kurczak w kremowym sosie z boczkiem

Kurczak w kremowym sosie z dodatkiem boczku i dużej ilości czosnku to przepis na pyszny i szybki w przygotowaniu obiad.

Kurczak w kremowym sosie z boczkiem - składniki:

• 9 podudzi (pałek) z kurczaka
• 160 g surowego, wędzonego boczku
• 6 ząbków czosnku
• 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
• 250 ml śmietany kremówki 30%
• przyprawy: sól, pieprz, ziołowa przyprawa do kurczaka
• dodatkowo: olej do smażenia

Kurczak w kremowym sosie z boczkiem - przepis:

• Kurczaka oczyść, osusz, dopraw solą, pieprzem i przyprawą ziołową do kurczaka.
• Na patelni rozgrzej olej i obsmaż kawałki kurczaka. Zdejmij kurczaka z patelni. 
• Na patelnię wrzuć pokrojny w kostkę boczek, smaż do zarumienienia. Następnie dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, smaż 3 minuty. Wlej bulion.
• Na patelnię ponownie włóż kurczaka. Przykryj pokrywką i całość duś na niewielkiej mocy palnika przez około 25 minut.
• Po upływie powyższego czasu na patelnię wlej śmietanę. Całość gotuj na średniej mocy palnika, do momentu zgęstnienia sosu. Pod koniec gotowania dopraw sos solą i pieprzem.

Smacznego!