Czosnkowa surówka z kapusty pekińskiej

Wyrazista w smaku surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem ogórka, czosnku i przyprawy tzatziki.

Czosnkowa surówka z kapusty pekińskiej - składniki:

• 1 mała kapusta pekińska (około 800 g)
• 1,5 ogórka szklarniowego
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• 1,5 łyżki majonezu
• przyprawy: sól, pieprz, przyprawa tzatziki

Jak zrobić czosnkową surówkę z kapusty pekińskiej?

• Kapustę pekińską drobno pokrój, ogórka obierz i zetrzyj na dużych oczkach tarki, a ząbki czosnku przeciśnij przez praskę.
• Do miski przełóż kapustę, ogórka i ząbki czosnku. Dodaj jogurt, majonez, przyprawę tzatziki, sól i pieprz. Wymieszaj. 

Smacznego!