czwartek, grudnia 26, 2019

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i szpinakiem

Pożywna zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, szpinakiem i mozzarellą. :)
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i szpinakiem





Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i szpinakiem - składniki:

  • 350 g makaronu
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 500 g mielonego mięsa wieprzowego
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego 
  • 3 ząbki czosnku
  • 450 g mrożonego szpinaku
  • 200 g śmietany 18%
  • 200 g mozzarelli
  • przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie
  • dodatkowo: olej do smażenia

Jak zrobić zapiekankę makaronową z mięsem mielonym i szpinakiem?

  • Makaron ugotuj al dente.
  • Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
  • Marchewki obierz i zetrzyj na dużych oczkach tarki.
  • Na rozgrzany olej wrzuć cebulę, smaż 3 minuty. Dodaj marchewkę, smaż kolejne 3 minuty. Dodaj mięso mielone, smaż około 10 minut. Dodaj pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut. 
  • Sos dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
  • Na rozgrzany olej wrzuć przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Smaż na niewielkim ogniu przez około 3 minut uważając, by nie przypalić czosnku.
  • Dodaj szpinak i smaż przez około 10 minut, aż szpinak całkowicie się rozmrozi. Dodaj śmietanę, wymieszaj. Szpinak dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
  • Naczynie żaroodporne wysmaruj niewielką ilością oleju. Na dno wyłóż makaron wymieszany z mięsem mielonym, następnie rozłóż szpinak. Na wierzchu poukładaj mozzarellę pokrojoną w plastry. 
  • Zapiekankę wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza i piecz przez 20 minut.
Smacznego!
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i szpinakiem

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i szpinakiem

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i szpinakiem

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i szpinakiem
Źródło przepisu: przyslijprzepis.pl

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger