poniedziałek, sierpnia 12, 2019

Pulpety pieczone na ryżu

Pulpety pieczone w sosie pomidorowym na ryżu to pyszne danie obiadowe, którego przygotowanie jest naprawdę ekspresowe. 
Pulpety pieczone na ryżu

Pulpety pieczone na ryżu


Pulpety pieczone na ryżu - składniki na pulpety:

  • 500 g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 czerstwa bułka, 
  • pęczek natki pietruszki
  • 1 jajko
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka

Pulpety pieczone na ryżu - składniki na zalewę:

  • 1300 ml wody
  • 100 g ketchupu
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 6 łyżek oleju
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, kurkuma


Pulpety pieczone na ryżu - pozostałe składniki:

  • 300 g ryżu
  • 3 cebule

Jak zrobić pulpety pieczone na ryżu?

  • Przygotuj pulpety. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Bułkę namocz w mleku. Dobrze odciśnij. Natkę pietruszki posiekaj. 
  • Do miski dodaj mięso, cebulę, czosnek, odciśniętą bułkę, natkę i jajko. Dokładnie wyrób masę. Uformuj pulpety
  • Przygotuj sos. Do garnka wlej wodę, dodaj ketchup, koncentrat pomidorowy, olej, słodką paprykę, kurkumę, sól i pieprz. Całość wymieszaj i zagotuj.
  • Suchy ryż wsyp do naczynia żaroodpornego. Na ryż wyłóż cebule pokrojone w drobną kostkę i pulpety. Całość zalej gorącą zalewą. 
  • Naczynie z pulpetami wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 1,5 godziny.
Smacznego!
Pulpety pieczone na ryżu

Pulpety pieczone na ryżu

Pulpety pieczone na ryżu

1 komentarz:

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger